01 / ABOUT THE PLACE
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오메 가도변에 자리한 정식집 Fujinoya에는 배를 든든하게 채워 주는 옛날식 덮밥과 밥 메뉴가 마련돼 있다. 특히 좋은 반응을 얻는 메뉴는 가쓰동이다. 밑간한 고기에 양파를 곁들이고, 달콤짭짤한 달걀 육수가 밥 아래까지 넉넉히 스며들도록 만든다. 넉넉한 양의 흰쌀밥에 육수가 배어 있어, 뜨거울 때 마지막까지 비벼 먹고 싶어지는 한 그릇이다.
또 하나의 대표 메뉴로 사랑받는 오므라이스는 촉촉한 치킨라이스를 얇은 달걀옷으로 곱게 감싼다. 후추 향을 살린 볶음밥과 가쓰카레, 탄멘 같은 면 요리 등 동네 중화요리점다운 소박하면서도 든든한 메뉴가 갖춰져 있다. 그날의 기분에 따라 어떤 주식 메뉴를 고를지 고민하는 시간도 즐거움의 하나다.
채소의 아삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있는 야키니쿠 정식, 갓 튀긴 치킨과 멘치 등을 한 접시에 담은 모둠튀김 정식, 단무지나 냉두부를 곁들인 서비스 세트까지 반찬과 밥의 조합도 다양하다. 된장국이나 돈지루를 곁들이며 혼자서도 부담 없이 평소처럼 점심이나 저녁을 먹을 수 있다.







